彼得與我

有看NBA的人一定知道Minneapolis被戲稱為北大荒，這裡又冷又沒市場，很難留住職業運動的大明星，之前我們也覺得玩到Wisconsin已經是極限了，不可能往更北邊玩了，沒想到這次的I-94 roadtrip給了我們機會，造訪了北境之城 - 明尼蘇達的Minneapolis。Minneapolis和St. Paul兩大城市非常的靠近，一般會把他們合稱為Minneapolis-St.Paul，又稱Twin city。

 
相信看我選的這張封面照片，就知道這州有多無聊了。實習結束要從波特蘭開回學校，為了讓這漫長的Roadtrip多點新鮮感，決定不走之前走過的I-90。我們繞了點路，往I-94上的North Dakota探險，之後也可以順便去Minneapolis玩一玩。North Dakota的首都是Bismarck，最大城是Fargo，I-94沿線有一個Theodore Roosevelt National Park。這些地方最有名的應該是Fargo吧，但不是因為這城市本身，而是因為以”Fargo”為名的驚悚電影和美劇，真想為這州寫一個慘字。

Glacier National Park對很多人來說應該是個神祕之境吧，位於Montana州的西北邊，跟加拿大有名的洛磯山脈國家公園群聯在一起，位置非常的偏僻，大部分選擇來這附近玩的遊客應該都會去黃石國家公園或者是加拿大的洛磯山脈吧。這個國家公園，一年有九個月被大雪冰封，最有名的go-to-the-sun road只從七月開放到九月初，我同事七月底來這裡玩，很多步道都還是厚厚的積雪呢，也因為這些自然地理的限制，這個國家公園擁有大量的熊和珍貴的美國山羊(mountain goat)。

 
 
貓王Elvis Presley，相信是大家耳熟能詳的美國傳奇巨星。從New Orleans開車回家時，我們也繞路前往Memphis參觀貓王在22歲時買的第一棟豪宅Graceland。對這裡的第一印象是”門票貴翻了”！！Graceland並不在Memphis downtown，而是位於一個郊區的空曠小鎮，但是抵達第一件事竟然是跟你收停車費10鎂，這還只是起頭，他的門票有5種level，最便宜的門票一人要價34鎂！而且年年漲，2015最基本的票將漲成一人36鎂！超級貴！！但是人潮還是一波接著一波，越接近中午要排隊越久，由此可見貓王在美國人心中的地位。最基本的票只能參觀貓王豪宅本體，第二等級可以參觀一些園區內的展覽廳，第三等級更多了參觀貓王的私人飛機，每加一個等級多約3至5鎂，再往上的等級就屬於VIP級了，一張票要72鎂，應該只有狂熱的粉絲才會買吧。這個驚人的票價，讓我們瞠目結舌，但都來了，只能掏出信用卡乖乖購買第二等級的票，把貓王的私人飛機略過了。好險後續的參觀過程，讓我們稍稍覺得有值回票價。

 
這趟New Orleans之旅，我們聖誕夜(12/24晚上)和聖誕節早上(12/25)都待在French Quarter。相信大家都知道，在美國，聖誕夜和聖誕節是全部商店大歇業的重要假期之一，聖誕節當天更是連最基本的麥當勞都吃不到。岔個題，我常想，美國商人為啥那麼沒有生意頭腦，我好不容易放假出來玩，你們也跟著放假，是不知道自己少賺了多少錢嗎XD。所以，我特別覺得French Quarter在聖誕節沒有完全shut down真是佛心來著，也是很值得記錄的專題。

  
New Orleans的市區雖然治安不好，但卻是美國非常熱門的觀光聖地，其中最著名的當屬市中心的French Quarter。想要查詢相關旅遊資訊，只要在Google上輸入關鍵字，必定讓人一整天都瀏覽不完。其中的重點主要是法國南部和西班牙的美食Cajun、Creole以及Preservation Hall傳統爵士樂的詳細介紹。我們再參考了各大網誌的有用資料和實際體驗之後，決定寫一下我們的美食心得，還有2014年底之後Preservation Hall的改變，給未來想來的人一點點參考囉~

     
    

 
Mountain Rainier瑞尼爾山可說是華盛頓州的富士山，開車在I-5上就能清楚看到，天氣好的時候甚至能在西雅圖市區看到它白雪盤踞的山頭，比奧勒岡的Mountain Hood還要更壯觀一點。瑞尼爾山頂距離西雅圖市區2.5小時，距離波特蘭3個小時，從哪邊出發都不算近，如果當天來回不僅時間太趕，也很容易錯過湖光山色最美的時機，所以我們一直想找一天能上山住一晚，只是山上的旅館假日老早都被訂滿了，只剩下貴翻天又遠的小旅館，讓我們遲遲無法成行。幸好彼得臨時放了一天禮拜一的假，我們週日立馬訂旅館（訂到最後一間迷你雅房），安排了一天一夜的瑞尼爾山夏日小旅行～
 
1. 住在百年天堂旅社Paradise Inn

很愛喝咖啡又怕咖啡因攝取過量，所以最近開始注意各種我們常喝咖啡飲品的咖啡因含量。網路上有許多咖啡因含量表，但不是品項的單位不統一，就是單位太超現實(誰會沒事喝1公升的咖啡啊Orz)，或者列出的品項不是我們常買的，所以乾脆自己作一張表。

飲料的容量單位是12 oz (360 cc)，是一般咖啡店中的“小杯”，或星巴克的tall. 台灣衛福部建議每人每日攝取不超過300mg，喝一杯冰滴咖啡就破錶了！
不過咖啡因的含量因不同的店家會有差異，甚至不同的咖啡手作的咖啡也會萃取出不同的咖啡因含量，因為咖啡因的釋出跟豆子本身的烘培程度、沖煮的時間長短、水的溫度、壓咖啡粉的力道都有關係，所以要用一張表放諸天下皆準是不可能的。上圖是一個大約的標準，資料來源取自星巴克官網、caffeine informer 網站、Google。

西雅圖的派克市場是很熱鬧的傳統市場，在美國不容易見到，因此吸引了很多人潮。彼得與我在市場耗了將近一整天的時間，因為市場比我們想像的大，排隊的人很多，來來回回幾趟才把想去的地方都走完。派克市場到底有什麼highlights呢？