彼得與我

 
紐約的蘇活區久負盛名，第一次造訪的時候跟著旅遊書走，看到如同信義商圈的區域，大大小小的品牌時尚店，雖然點綴了幾家小工藝品的路邊小攤，卻沒有什麼藝術的味道。第二次造訪前就做了一點功課，探訪歷史上的蘇活和藝術家待過的閣樓。
 
今天的蘇活區是世界上最大的鑄鐵建築Cast Iron保存區，主要建立于1840-1880年間，當時是作為工業廠房使用，到了1960年時，大部份的這些工業與製造業空間被拋棄或閒置，大面積的便宜廠房被藝術家看重拿來作為工作室，也因為藝術家們的進駐以及學者如珍・雅各等人的大力支持，原來要被拆建為高速公路預定地的蘇活區就被保留了下來。

美國大屠殺紀念博物館United States Holocaust Memorial Museum
這是一座傷心博物館，就連此刻參觀完一周後坐在筆電前寫心得筆記的我仍持續感受得到餘悸。搭乘電梯到頂樓的展區前，館員面色沈重的送我們進電梯，還讓每個人拿到了一本像是護照一樣的ID，依據我們的性別，ID裡面是一個猶太小男孩/女孩的照片和基本資料，簡單的記載他/她的生平，最後一頁會告訴你這位主人翁是倖存還是遇難。我拿到小女孩Elzbieta今年算起來已經76歲了，ID card記載著她如何和家人失散最後又一家搬到美國倖存的故事。
但不是每個人都像Elzbieta幸運，600萬的猶太人在1933-1945年期間被納粹屠殺，與我同行的兩個朋友拿到的都是罹難小男孩的ID。想像手拿著罹難者的照片和墓誌銘有多麼忌諱？想像跟著罹難者或倖存者重新經歷大屠殺歷史有多麼殘酷？大屠殺博物館就是要我們狠狠的記住這段悲慘的歷史。

彼得說：費城、巴爾的摩和普林斯頓是紐約和華盛頓之間的三大觀光景點，如果是開車自由行，各城市可以安排半天到一天的參觀行程，但費城和巴爾的摩是以治安差著名的城市，所有活動最好都安排在白天，也不要閒晃到離主要觀光景點太遠的街道，以費城來說，比較安全的區域就只有費城市中心南半部[中國城到南街(South Street)之間]，連賓州大學附近都是貧民區，更別提過河的Camden是全美治安最差的城鎮，聽說連開車經過都不建議，在鎮上也沒有任何餐廳和旅館。
由於此趟的旅程時間不是很充裕，我們安排了半天的普林斯頓校園巡禮和一天的費城古都參訪，巴爾的摩聽說只有一個港口可以參觀，跟芝加哥的海軍碼頭大同小異，這次就先排除了巴爾的摩。
n普林斯頓大學(Princeton University)、普林斯頓美術館：

 
這篇筆記是紀錄紐約city pass之外的幾座小美術/博物館。他們多半沒有大博物館的名氣和人氣，但卻都非常有個性。 

前一篇文章說完史密森機構著重研究，所以在展示上普遍沒有太新穎的陳設，也大概是因為 19座博物館完全免費開放，卻幾乎只靠政府有限經費的資助限制了博物館其他功能的施展。去過大博物館的朋友也許會對史密森機構有點失望，但也別難過的太早，DC的史密森機構還有一群實力堅強的博物館盟友，光芒更勝史密森！


美國國家藝廊National Gallery of Art

到華盛頓ＤＣ的史密森機構（Smithsonian）參觀博物館群一直是我長久以來的願望。好多年以前，我想像著走在一條街上，從一間博物館走出來之後，轉身再走進另一間博物館，一個接著一個，我想像著我能夠在那裡逛上好幾天，而且這些博物館美術館還都是免費的!
最受歡迎的是航空館Air and Space Museum和自然歷史博物館Natural History Museum，電影博物館驚魂記2:決戰史密斯森尼就是在這裡取的景。

   
(圖片取自獅子王官網)
獅子王連續好多年蟬聯紐約百老匯音樂劇票房第一的寶座，票價高昂且時時座無虛席。我們原來有點抗拒花錢去看獅子王，覺得那就是給小朋友看的迪士尼故事。但是看了之後完全改觀；儘管故事、歌曲都是那個我們熟悉的獅子王，但它的舞台、服裝、肢體動作的呈現都讓人耳目一新。回想大部分的音樂劇都是在“人類”的生活空間和場景中扮演“人”的情節，獅子王卻是一大群動物在廣袤非洲草原上奔跑的故事，光是演員和舞台本身就充滿了限制，弄得不好很容易變成裝可愛的幼幼台節目。

   
 
彼得與我到Sam’s Club買了5塊厚切的rib eye，以前曾經試過先用烤肉醬醃半天再用烤箱烤，但總是一不小心就烤過頭，味道也不太對。在網路上搜尋了一下作法，實驗了幾次之後終於找到最簡便又對得起優質美牛的作法囉!

 
作法結合了朋友+阿基師+阿輝伯的食譜，照著作就能變出好好吃的紅燒牛肉麵~

人在大陸，你想說需要甚麼資訊上網查就有。那你就錯了!!在大陸除了因為網路審查制度不能使用google, Facebook, Yutube之外，台灣的網頁、部落格都連不上。剛到大陸會有種雖然有網路但仍然與世隔絕的窘境。百度上搜尋的資料時常錯誤百出或沒有更新，實用度有限。買高鐵票聽起來很容易的事情竟然也讓我摸索這麼久(連問大陸人也問不出個確切結果)。