好像跟日本很有緣,一年半內到訪日本3次,重點從美術館轉移到美食,好像吃東西才讓人紮實的感受到存在感。上次到東京剛好是07年暑假,瘋狂走了東京和箱根16所大大小小美術館,沒有逛到街也沒有吃飽飯,今年趁嚕咪難得有機會休假,把沒有吃到美食的遺憾補足。
說美食之旅,其實也就是把旅遊書上介紹的美食品嚐一遍,看是不是真的那麼好吃~有名的日本料理像是拉麵、咖哩飯、天婦羅、日式炸豬排、生魚片、燒烤都很用力的給他吃過一回。

1.拉麵:上野亞麵坊★
拉麵只吃了上野阿美橫町內的亞麵坊,感覺…沒有什麼特別之處囧
而且位於JR軌道之下,整間店不時轟隆轟隆,不太舒適。

2.咖哩飯:新宿中村屋★★★★
位在0101對面2樓,我們點的是海鮮野菜咖哩飯(約¥1700)、雞肉咖哩飯(約¥1500)加點白飯(¥200)。海鮮野菜咖哩飯非常濃郁,是我吃過最好吃的咖哩飯!裡面的蝦和干貝都很新鮮,搭配野菜和濃郁微辣的印度咖哩,一個不小心就會把肚子吃的很撐!這家店的好處是開到10點,當逛街逛到快斷腿,9.30到店內飽餐一頓是非常好的選擇(附近的百貨多8、9點就關了,01city到10點)。




3.天婦羅:淺草三定天婦羅★、品川車站(八?天)海老天丼★★★
書上說淺草的天婦羅很有名,我們找了一家在雷門大燈籠前就有店面的三定。到的時候其實是下午,想買來當點心吃,外帶又比內用便宜,所以單點了炸蝦、炸蝦餅(約¥800)結果外帶的天婦羅不是現做的囧!阿婆直接從食物櫃裡取出販售,我們在7度的寒風中,躲在淺草寺的小角落吃冰的天婦羅…越吃越冷…一點都不好吃…
不過淺草寺前有樣點心大牌長龍,雖然湊熱鬧的排了隊買了兩份來吃,但還是不知道是什麼…大概是炸的抹茶口味的麻薯吧@@吃起來口感很特別,外酥內很軟,但是頗油(1個¥120)。




有一餐在品川車站吃的天丼令人難忘,因為很便宜又好吃!品川車站外有一區叫品達的區域,應該類似美食廣場之類的地方,裡面有各種餐廳。根據之前多次的經驗,在日本如果自己亂找便宜的東西吃,通常都不太好吃,去年在大阪就曾經點了¥450的飯,附上的飲料喝起來就像是水族箱裡面的水,噁心的味道令人不敢恭維。品達內這家八?天的海老天丼套餐只要¥730,而且是現炸的天婦羅,出乎意料的好吃!只是Lumine不知道點了什麼東西,另店家很驚訝,機哩刮拉的解釋東解釋西,我們當然鴨子聽雷,照點照吃,至今都不知道店裡面的老公公和老婆婆到底在講啥?Lumine點的是(下圖),如果有懂日語的人請為我們解答吧!

4日式炸豬排:銀座練瓦亭★★★
這間炸豬排是各旅遊書都會介紹的餐廳,之前和妙妙法師來的時候一直聽她提起,只是沒機會造訪。書上說煉瓦亭是百年老店,店內裝潢的確有種古味,連收銀機都很復古。我們點的是炸豬排和特製炸豬排(約¥1300、¥1700,另需加點白飯¥150),豬排外皮炸的香香酥酥脆脆,但肉質卻鮮嫩多汁,高麗菜絲搭配他的日式醬料也不錯,好好吃T__T…不過一片豬排和高麗菜的價錢也太高了,吃過一次嚐鮮即可。




5生魚片:築地大和壽司★★★★★
很久以前聽小悅說,他到東京的時候到築地市場兩次的事,當時覺得有點驚訝,這個魚市場的魅力在哪裡?很多人到築地市場是一早五六點就到了的,然後到大和壽司吃生魚片早餐,但是早起是很艱難的任務,所以還是錯過了傳說中精彩的叫賣情景,大概九點多才到市場,看看市場裡面的新鮮貨。從來不知道海底有這麼多稀奇古怪的生物,竟然還都可以吃,真是開了我的眼界。







在市場外有一間頗負盛名的「大和壽司」,今天晚上緯來日本台還特別介紹了這間店,據說是老闆很有慧眼,能在新鮮的魚貨中挑選最上等的部位來做握壽司,可是要價不斐,人多時規定只能點套餐(共7項握壽司及味增湯),一客¥3500,而且還要排隊才吃得到。




站在門口排隊,看到出來的顧客一個個滿足的表情,更加深品嚐美食的慾望。店雖然很小,人多時也蠻擁擠,但店家算是熱情招呼,不像之前往路上說的口氣很差什麼的。在我們前面的老師傅看起來很和藹,雖然不知他機哩刮的向我們拉了介紹了什麼,反正就是亮出筷子一口塞入嘴裡!新鮮的蝦、新鮮的油魚、新鮮的鮪魚、魚卵,還有黏糊糊的不知名生物,讓平時幾乎完全不吃魚的我嘖嘖稱奇,沒有一點點魚腥味,反而有種海鮮的鮮甜,尤其是鮪魚和哇沙米的結合真是太完美了>_< 我想這就是世界上最新鮮最好吃的生魚片吧XD




緯來還說到在大和壽司附近有一家也很好吃但相對便宜很多的壽司店叫「築地壽司」,只可惜我已經回來了,不然應該也可以試試這家。
對了,大和店內不能拍照,不過我已經拍了..

6. 燒烤:新宿東方見聞錄(居酒屋)★★★
常在日劇上看到,日本人下班常會流連在居酒屋,吃飽喝足才回家。但對於小小矮矮,門口總是掛著布簾的居酒屋,我總是沒有機會和勇氣踏進去,總覺得那不是屬於觀光客的世界。回臺灣的前一晚,我和Lumine在Lumine2逛到晚上10點多,兩條腿已經不聽使喚,加上為了逛街沒有吃晚餐,又累又餓的我們,在新宿街頭朝著人群走去。不如就試試看居酒屋吧!帶著姑且一試和把口袋裡的日圓通通花光的打算,我們和一群黑衣日本上班族走進「東方見聞錄」。這間居酒屋有小包廂,但是是開放式的,一走進去濃重的煙味、酒味撲鼻,沒有non-smoking room,無論男女,每個人桌上都擺著一大杯冰啤酒,誇張的笑鬧聲不斷,這和白天在接頭看到在地鐵竄入竄出的、有規律的、理性的日本上班族截然不同。聽說三月日本就會像臺灣一樣實施在公共場所不能吸煙的規定,看日本人吸煙的程度,應該會很痛苦吧@@

我們看著菜單上的圖片,點了一堆燒烤,大部分都不錯,我們點了烤雞皮、雞肉、牛肉炒飯、真鯛生魚片、肉捲,最好吃的是豬肉蕃茄捲和雞肉金針菇捲,吃起來清淡爽口。不過因為是看圖片亂點的,亂槍打鳥還是有失誤的時候。不小心點到2串雞內臟,還有2串不知名的食物(服務生亂推薦害我們誤點)。第1次在日本吃燒烤,還發生了件有趣的事。點完一道菜之後,服務生對我們說「so-so-so?」「蛤?」服務生見我們一頭霧水,放慢速度說「so---so---so?」他聽起來好像是在問我們問題,而且是講英文,猜猜看他到底說什麼?
聽了半天,才知道他說的是「sauce or salt?(醬燒或鹽燒)」,非常有趣~
因為旁邊的人都點了酒類,我也跟著胡亂點了一杯叫做cookie and cream 的雞尾酒,很不搭的配著這一盤盤串燒。這餐花了我們6000日圓,還真的把身上的現今都買光了,點餐時要注意菜單上寫的是「一串」串燒的價錢,一串大約¥200-300。但送來的卻有兩份!所以吃了一堆串燒,來不及點豆腐和鍋類錢就花光了@@










人生中最美好的兩件事就是品嚐美食和品味藝術,
此番東京行品嚐了這麼多好味美食,
即使沒有櫻花相伴,也實在是不虛此行了~

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