剛從上海長途跋涉歸來，下飛機後彼得就帶我去香港陳鮑柏的海鮮餐廳吃阿拉斯加帝王蟹~
這個據說是全美出餐量第三，每日自產地供貨的超新鮮海鮮餐廳不是浪得虛名，餐廳入口處掛了好多介紹和獎牌。
我們一進來看著琳瑯滿目的菜單不知道如何下手，所以服務生Eric很貼心的端來一盤我們稱為“教學用”的海鮮餐盤，上面放著各種他們家的特色食材，干貝、生蠔、蝦、還有主角帝王蟹，並為我們解釋幾種菜的差別。
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★芝加哥好好吃| 壽司與生魚片們
受到有“愛吃生魚片家族史”的 Peter影響，我也追逐起日本料理來~此番到芝加哥的目的是嘗試大家推薦的3家日本料理店，品嘗各家的招牌握壽司和拉麵~
1. 銀座Ginza Restaurant ★★
