剛從上海長途跋涉歸來,下飛機後彼得就帶我去香港陳鮑柏的海鮮餐廳吃阿拉斯加帝王蟹~
這個據說是全美出餐量第三,每日自產地供貨的超新鮮海鮮餐廳不是浪得虛名,餐廳入口處掛了好多介紹和獎牌。
我們一進來看著琳瑯滿目的菜單不知道如何下手,所以服務生Eric很貼心的端來一盤我們稱為“教學用”的海鮮餐盤,上面放著各種他們家的特色食材,干貝、生蠔、蝦、還有主角帝王蟹,並為我們解釋幾種菜的差別。
剛從上海長途跋涉歸來,下飛機後彼得就帶我去香港陳鮑柏的海鮮餐廳吃阿拉斯加帝王蟹~
這個據說是全美出餐量第三,每日自產地供貨的超新鮮海鮮餐廳不是浪得虛名,餐廳入口處掛了好多介紹和獎牌。
我們一進來看著琳瑯滿目的菜單不知道如何下手,所以服務生Eric很貼心的端來一盤我們稱為“教學用”的海鮮餐盤,上面放著各種他們家的特色食材,干貝、生蠔、蝦、還有主角帝王蟹,並為我們解釋幾種菜的差別。
受到有“愛吃生魚片家族史”的 Peter影響,我也追逐起日本料理來~此番到芝加哥的目的是嘗試大家推薦的3家日本料理店,品嘗各家的招牌握壽司和拉麵~
1. 銀座Ginza Restaurant ★★